Lifestyle GASTRO prethodno sljedeće
Volim minimalizam, ali ne i banalnost u kulinarstvu
objavljeno prije 16 godina i 8 mjeseciOd vode u kojoj su se kuhale dagnje, masla, mlijeka i bijelog vina spravlja se srednje gusta emulzija, koja se potom lijeva u zdjelicu s prženim filetima šampjera i zapečenom mladom… više »
Brza i ukusna Mirnina kuhinja
objavljeno prije 16 godina i 8 mjeseciJeste li primijetili kako su muškarci sretni kada im fino skuhate - tim protupitanjem TV voditeljica Mirna Maras odgovara na upit prolazi li ljubav kroz želudac. 29-godišnja… više »
Deset neotkrivenih kulinarskih dragulja
objavljeno prije 16 godina i 9 mjeseciZa gurmane nomade koji vole svojim nepcima priuštiti nove izazove, internetski portal AskMen.com sastavio je popis od deset još neotkrivenih svjetskih kulinarskih dragulja. U… više »
Hrvati zavode odojkom, pršutom i kravljim sirom
objavljeno prije 16 godina i 9 mjeseciPitate li muškarce koje su im tri najveće strasti u životu, u većini slučajeva dobit ćete isti odgovor - seks, hrana i nogomet. Pametne žene dobro znaju da ako žele pobijediti ovo… više »
‘U kuhanju, kao i u ljubavi, sve je dopušteno’
objavljeno prije 16 godina i 9 mjeseciPerjanica ženske kuhinje u Hrvata, Lidija Kralj, odgovorila nam je na nekoliko brzopoteznih pitanja i razriješila dilemu ‘nelogičnosti’ sjevernjačkog naglaska i mjesta… više »
Zašto je dobro....
objavljeno prije 16 godina i 9 mjeseci...doručkovati? Znamo za izreku: “Doručkuj kao kralj...” Ipak, zbog suvremenog životnog ritma skloni smo preskočiti doručak. Nemojte! Danas postoji niz ukusnih, hranjivih i… više »
Medena revolucija
objavljeno prije 16 godina i 9 mjeseciGastro med naziv je novog proizvoda na tržištu pčelinjih proizvoda, koji već dovodi do revolucije u kulinarstvu i otvara beskrajne nove mogućnosti u pripravljanju raznovrsnih delicija.… više »
Gastroteka
objavljeno prije 16 godina i 9 mjeseciDobar tek, Hrvatska!Voditelji popularne TV emisije ‘Dobro jutro Hrvatska’ predstavili su svoje kulinarske filozofije, omiljene recepte, kuhare i restorane u nedavno obajvljenoj… više »
Samo reci ‘not spicy’
objavljeno prije 16 godina i 9 mjeseciTajlandska kuhinja jedna je od najpriznatijih u svijetu i u gotovo svim međunarodnim izborima stoji pri samom vrhu, uz bok talijanskoj, francuskoj, meksičkoj ili kineskoj. Mješavina… više »
Naučio sam mnogo od hrvatskih kuhara
objavljeno prije 16 godina i 9 mjeseciDustin J. Trani ima dvadeset i tri godine, i upravo je pripremio kratko pečene jakobove kapice s pireom od avokada, thai mango salsom i artičoke na žaru poslužene s velebitskom skutom i… više »
Sportski tanjur
objavljeno prije 16 godina i 9 mjeseciSportski jelovnik bitno se razlikuje od jelovnika običnog čovjeka. Bez obzira na to bavite li se sportom profesionalno ili rekreativno, izbor namirnica koje ćete svakodnevno konzumirati mora… više »
Slova od kojih rastu zazubice
objavljeno prije 16 godina i 9 mjeseciTragom uvrnute kulinarske ideje da bi se sastojci koji se rimuju trebali slagati i okusom, Gerald Samper - lik u strašno duhovitom romanu ‘Kuhanje s Fernet Brancom’ Jamesa… više »
Josipina starinska kuhinja
objavljeno prije 16 godina i 9 mjeseciHrvatska je javnost složna u mišljenju da se Josipa Pavičić pokazala kao jedna od psihički najstabilnijih i praktično najkorisnijih sudionika 'Farme'. Josipa je među farmerima upravo… više »
Evolucija i umjetnost preživljavanja
objavljeno prije 16 godina i 9 mjeseciZnate li za funkcionalnu hranu? Čuli ste za glikemijske indekse? Fitokemikalije? Omega-3 kiseline, makrobiotiku, nutricionizam, ekološku poljprivredu, GMO… Hrana, kuhanje i… više »
Doista... koliko često jedemo ribu?
objavljeno prije 16 godina i 9 mjeseciMediteranska zemlja s prelijepom obalom, otocima, kristalnim morem... otprilike tim riječima Lijepu Našu opisuju u inozemnim turističkim vodičima. Pa onda neki romantičnije nastrojeni… više »