Pripremite brzu i zdravu hranu i kad ste u žurbi
Nerijetko se svatko nađe u situaciji da mora žuriti negdje i da nema vremena ni za doručak - ali neka jela ne zahtijevaju puno vremena za pripremu

Svatko se od nas našao u situaciji da mora hitno na posao, u školu, na sastanak i tako dalje, te da zbog toga ne stigne pošteno ni jesti. Opisani slučajevi nekako se najčešće zbivaju ujutro, ali u koje god doba dana da ste u stisci s vremenom, ne dopustite si da napustite dom praznoga želudca. A ako ga ipak napustite, ne bi bilo loše da imate što prezalogajiti usput. Evo nekoliko ideja za obroke koje možete spremiti za pet minuta:
Termos smoothie
Sa samo četiri sastojka u pet minuta napravit ćete si ukusno piće puno vlakana. Naspite ga u termosicu i eto vam doručka u pokretu. Trebat će vam:
- 1 šalica miješanog voća (najbolje kupine, maline i borovnica)
- ½ banana
- ½ šalice jabučnog soka
- ¼ šalice mekog tofua
Pomiješajte sastojke i stavite ih u mikser. Kad smjesa postane rijetka imate svoj smoothie.
Mediteranska užina
Slatki krumpir, slane masline i krem-sir savršena su kombinacija za popodnevni obrok kada ste u žurbi. Kad im dodate još malo kruha s cjelovitim žitaricama eto nepčanog užitka.
- 1-2 kriške kruha s cjelovitim žitarica (narezati na kockice)
- 10 cherry rajčica
- 10 g sira (ili slani suhi ili svježi kravlji narezan na kockice)
- 10-ak maslina u ulju
Pomiješajte sve sastojke i strpajte ih u kutijicu za ručak koju nosite sa sobom.
>> Preskočili ste doručak? Pripremite si na brzinu supersok
Ljuti užitak
Slatki mango i datulje pomiješani sa bućinim sjemenkama dobit će vatreni okus uz dodatak malo začina. Mješavina će vam dati energetski poticaj dok se pokušavate razbuditi prije posla ili dosadnog sastanka.
- 25 g bućinih sjemenki
- 35 g sušenog manga
- 30 g očišćenih datulja
- Prstohvat miješanih začina
Jednostavno sve pomiješajte i razbudite se.
Tijuana punjenje
Ovo jelo inspirirano meksičkom kuhinjom sliči burritu, ali stvar je u tome da se radi s običnim pecivom koje je izdubljeno, a ne s tortillom. U ovom slučaju, pecivo je napunjeno gnječenim grahom i blažom verzijom guacamole umaka. Tu vegeterijansku verziju možete modificirati uz dodatak topljivog sira.
- 1 konzerva graha
- 3 žličice salsa umaka
- ½ žličice mljevenog kumina
- 1 svjež avokado
- 2 žličice usitnjenog crvenog luka
- 1 žličica soka od limete
- 1 pecivo, dulje po mogućnosti
- 1 ljuta papričica, sitno isjeckana
- 1 šalica ribanog kupusa
- prstohvat soli
Zgnječite grah, salsu, papričicu i kumin u malenoj posudi. Avokado, luk, sol, sok od limete također pomiješajte i zgnječite, ali u odvojenoj posudi (modificirani guacamole umak) . Prerežite pecivo poprečno na pola. Zatim te polovice prepolovite uzdužno i izdubite ih. Prvu mješavinu stavite u jednu polovicu, drugi mješavinu u drugu polovicu i zatim ih možete spojiti.
>> Brze ideje za zdrav doručak
Sendvič roštilj-piletina
Ostalo vam je malo piletine od jučer? Savršeno! Pomiješajte ostatke s malo umaka za roštilje i mrkvom kako biste u trenu napravili zdravo jelo koje možete ponijeti sa sobom.
- ½ pola šalice piletine (najbolje je da je u rezancima ili kao naribana)
- ¼ šalice naribane mrkve
- 2 žličice umaka za roštilj
- 2 žlice dresinga (vrhnje, majoneza, isjeckani mladi luk, sol), ranije pripremljenog
- 1 pecivo
- 2 lista zelene salate
Pomiješajte listiće piletine, mrkvu i umak za roštilj. Nanesite dresing na pola prerezano pecivo. Stavite mješavinu s piletinom. I dobar tek!
Novi komentar