Čokolada je hrana bogova za stare Asteke, a moramo priznati da su znali razne stvari koje mi tek sada otkrivamo, pa ih vrijedi poslušati. Naravno, i oni su pritom mislili na pravu, tamnu čokoladu koja sadrži barem 70 posto kakaa. 

Što se događa u našem tijelu kad pojedemo dvije-tri kockice čokolade? Čuda!

Nakon 10 minuta

- popravlja se raspoloženje zahvaljujući triptofanu, esencijalnoj aminokiselini koja pojačava izlučivanje serotonina, hormona sreće

- snižava se krvni tlak

- štiti se zubna caklina

Nakon 30 minuta

- opskrbljuje tijelo beta karotenom, kalcijem, kalijem, magnezijem, natrijem, željezom i vitaminima B1, B2 i E

- pomaže u borbi protiv kašlja teobrominom, gorkim alkaloidom koji je učinkovitiji i od kodeina

Nakon nekoliko dana

- prevenira dijabetes flavonoidima koje sadrži, a koji snižavaju razine dušikovog oksida u krvi

- smanjuje potrebu za nezdravim slatkišima 

- smanjuje razinu stresa

Sve u svemu - dnevno treba konzumirati par kockica čokolade, jer osim svega navedenog pruža i ove blagodati za zdravlje:

- blagotvorno djeluje na fetus

- dobro utječe na krvne žile antioksidansima i flavonoidima koje sadrži

- popravlja pamćenje magnezijem i flavonoidima

- smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti

- usporava starenje antioksidansima

Treba li još? Ima, ali nam se stvarno ne da više pisati, zamrljali smo prste tamnom čokoladom ...