Tag: sol
Premalo soli može biti opasnije od previše
Čisto da vas pitamo - jeste li znali da premalo soli može biti jednako, ako ne i opasnije od njenog prekomjernog unosa? Dr. Saurabh Sethi, gastroenterolog s diplomom sa Sveučilišta…
više »
Himalajska sol - zdrava ili ne?
Himalajska sol već je neko vrijeme na vrhu ljestvice namirnica koje su napravile pravi "bum" u svijetu zdrave prehrane. Ove roze "granule" znatno su skuplje od klasične kuhinjske soli.…
više »
Sol naša svagdašnja
Sol je postala potrebna tek s pojavom poljoprivrede - jer kruh traži sol. Osim toga, sol se koristila i za konzerviranje hrane. Danas se samo malen dio proizvedene soli koristi u hrani, a…
više »
Par zanimljivosti o soli kroz povijest
Nomadi koji su lutali prostranstvima sa stadima ovaca, jeli meso i pili mlijeko, nisu imali potrebe za soljenkom. Sol je postala potrebna tek s pojavom poljoprivrede - jer kruh…
više »
Sol - ima li ona rok trajanja?
Sol, jedan od najosnovnijih sastojaka u svakodnevnoj prehrani, često se smatra vječnom. Međutim, je li to zaista istina? Postavlja se pitanje, ima li sol rok trajanja, i trebamo li biti…
više »
Kruh naš svagdašnji... i tona soli u njemu
Kruh je svakodnevna hrana koju jedemo stalno i, zapravo, ne mislimo da je kruh nešto posebno nezdrav, osim ljudi koji imaju problema s glutenom. No, izgleda da to nije baš…
više »
Savjeti za smanjenje unosa soli
Natrij je esencijalni nutrijent, ako ga se konzumira prekomjerno povećava se rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i preuranjene smrti, navodi se u izvješću WHO. Dokazi također…
više »
Je li himalajska sol toliko posebna?!
Ružičaste granule himalajske soli znatno skuplje nego klasična kuhinjska sol osvojile su mnoge, a sve zbog tvrdnji da pomažu u očuvanju zdravlja, prije svega jer sadrže 84 dragocjena minerala…
više »
Kako riješiti problem sa spavanjem?
Uzimanje meda i soli pred spavanje pomoći će vam da uspostavite večernju rutinu koja vas priprema za san i govori vašem tijelu da slijedi odmor. Ako to radite redovno i ako ste…
više »
Može li se pokvariti sol?
Konzerviranje hrane solju seže dalje od pisanih zapisa. Naši su preci solili meso, ribu, povrće, pa čak i voće kako bi spriječili njihovo brzo propadanje. S obzirom na to, vjerojatno…
više »