Tag: okus
Što sve može utjecati na gubitak okusa

Što sve može utjecati na gubitak okusa

Koronavirus je dosada koja nas muči već više od godine dana, a liječnici su oprezni ako im se pacijent požali da mu hrana ima drugačiji ukus, sasvim opravdano. Prema riječima dr.…
više »

objavljeno 15.02.2021. u 15:01
Čudne stvari koje utječu na okus hrane

Čudne stvari koje utječu na okus hrane

Razne stvari utječu na našu percepciju hrane, iako mnoge od njih uopće ne zamjećujemo. Pribor kojim jedemo, boja tanjura, glazba u pozadini ili izgled hrane, samo su neki od mogućih…
više »

objavljeno 13.09.2018. u 11:01
Zašto rajčice više nisu fine?

Zašto rajčice više nisu fine?

Rajčice, a i razno drugo povrće i voće, nemaju više okus kakav su imale nekad, to znamo svi koji smo malo stariji i jeli smo hranu ubranu u vrtu naših djedova i baka. No, ako…
više »

objavljeno 01.02.2017. u 18:01
Kako pribor za jelo utječe na okus hrane?

Kako pribor za jelo utječe na okus hrane?

Veličina, težina, oblik i boja pribora također utječu na doživljaj okusa, kažu stručnjaci sa sveučilišta Oxford. Primjerice, sir djeluje slanije ako ga jedemo nožem nego vilicom, dok…
više »

objavljeno 24.09.2016. u 11:46
Kako se kuha za prave gurmane

Kako se kuha za prave gurmane

Miris neke namirnice, jela ili kolača može ostati zabilježen u našem sjećanju dugo godina i pobuditi "stare" emocije: miris cimeta može nas podsjetiti na kolačiće koje…
više »

objavljeno 24.07.2016. u 13:37
Stare sorte krumpira dolaze u modu

Stare sorte krumpira dolaze u modu

Svako jutro Michael Leers rasklapa svoj štand na nekoj od tržnica diljem Njemačke. I ponosno baca pogled na svoju robu - krumpire. No umjesto dvije-tri sorte koliko ih obično prodavači…
više »

objavljeno 01.02.2016. u 12:17
Što hrana govori o vašem karakteru

Što hrana govori o vašem karakteru

Karakter se može procijeniti i prema omiljenoj hrani, tvrde psiholozi navodi da, primjerice, pedantni ljudi vole grickati jer očekuju puno od sebe i obožavaju točnost. Uz to su zabavni,…
više »

objavljeno 03.03.2014. u 09:02
Kada hrana ima uvjerljivo najbolji okus

Kada hrana ima uvjerljivo najbolji okus

Kako jedete, recimo, čokoladu? Imate li neki svoj ritual, ili je samo odmotate ili smažete? Znanstvenici su, naime, utvrdili da mali rituali prije same konzumacije hrane utječu na bolji okus…
više »

objavljeno 27.07.2013. u 19:02
Pribor za jelo utječe na okus hrane

Pribor za jelo utječe na okus hrane

Na okus hrane utječu razni faktori, a posljednje istraživanje provedeno na Oxfordu je svemu do sada otkrivenom pridružilo i jedaći pribor, ustvrdivši da i boja, oblik, težina i…
više »

objavljeno 27.06.2013. u 09:06
Žene i muškarci vide svijet drugačije

Žene i muškarci vide svijet drugačije

Da je mozak žena i muškaraca različit po nekim procesima, poznato je već neko vrijeme, a sad se može reći s punom sigurnošću da različiti spolovi različito vide svijet oko sebe.…
više »

objavljeno 15.11.2012. u 14:30
Stranica / 2