Brian Ratcliffe, bivši savjetnik britanske vlade u sferi prehrane i nutricionizma, optužio je industriju vitaminskih tableta i preparata koja godišnje zaradi 600 milijuna funti, da širi strah te uzima novac ljudima koju su u principu zdravi.

Tabletice koje se mogu kupiti u bilo kojem dućanu, navodno malo pomažu očuvanju zdravlja, a u nekim slučajevima mogu biti i opasne. Npr. oni koji uzimaju riblje ulje kao i multivitamine mogu u kasnijoj dobi imati povećani rizik od lomljivih kostiju jer konzumiraju previše vitamina A.

Ljudi koje vode brigu o svojem zdravlju ne bi trebali uzimati nikakve preparate prije konzultacija sa svojim liječnikom, tvrdi profesor Ratcliffe sa Sveučilišta Robert Gordon u Aberdeenu. ˝Mnogo ljudi uzima suplemente kao preventivni način zaštite zdravlja, te stoga ne razmišljaju zašto ih uzimaju, koje količine smiju uzimati i trebaju li ih uopće uzimati ˝ objašnjava.

˝Jednostavno bacaju svoj novac i pomažu industriju koja profitira na njihovom strahu. Također postoji šansa da nestručnom uporabom tih proizvoda zađu u područje gdje mogu imati potencijalnu štetu˝ dodaje Ratcliffe.  

Prošlogodišnja američka analiza 67 studija ustvrdila je kako vitamini A i E mogu skratiti, a ne produžiti život. Druge studije dovele su ova dva vitamina u vezu s povećanim rizikom od raka. Čak i relativno male doze vitamina A mogu biti štetne, tvrdi profesor.

Prevelike doze vitamina A mogu uzrokovati mučninu i glavobolju, dok povišene doze vitamina C nisu štetne, ali unatoč uvriježenom vjerovanju milijuna ljudi koji ih uzimaju kako bi spriječili prehladu, malo pomažu. Profesor Ratcliffe objašnjava kako dovoljnu količinu vitamina C dobivamo iz hrane, a te doze lako možemo povaćati jedući više voća i povrća.

Unatoč tome, neki mogu imati koristi od mulitivitaminskih preparata, uključujući starije osobe te trudnice. Proizvođači tvrde kako brojke pokazuju da ¾ odrasle populacije ne jede dovoljnu količinu voća i povrća dnevno, te im nedostaje mnogo ključnih vitamina i minerala.

˝Multivitaminske tablete koristan su način povećanja količine potrebnih minerala i vitamina dok se prehrana korisnika postepeno ne poboljša. To je proces kojem treba vremena˝ objašnjava dr. Carrie Ruxton iz PR odjela jedne od kompanija koje proizvode suplemente.