Masni sir nije baš prvi izbor svih ljudi, no mogao bi postati jer znanstvenici tvrde da se radi o pravom ključu sretnijeg života - naime, konzumacija većih količina masnog sira odlična je za zdravlje srca.

Za početak, pokazalo se da su ispitanici koji su konzumirali masni sir imali bolje opće zdravstveno stanje i, unatoč mitovima, nije došlo do promjena u razinama lošeg kolesterola, krvnog tlaka ili obujma struka. 

Uz to, povišena im je razina dobrog kolesterola, što je ponovno zbunilo istraživače jer je do sada masni sir bio na listi namirnica koje treba izbjegavati u slučaju da imate problema s kolesterolom.

Ima još - konzumacija sira dokazano sprječava pojavu masnih naslaga u jetri, a kako uz sve navedeno sir pridonosi boljem snu i raspoloženju, krajnje je vrijeme da ga uvrstite u prehranu.

Sirili!