Osim što pomaže imunološkom sustavu, češnjak ima mnoga druga svojstva koja koriste našem organizmu.

U njemu se nalazi oko 400 supsanci, vitamina i minerala: adenozin, alicin, aminokiseline, vlakna, biljna ulja, vitamine A, B1, C, željezo, enzimi, esencijalna ulja, jod, kalije, kalcij, selenij, sumpor i fosfor.

Redovita upotreba češnjaka smanjuje krvni tlak i povišene masnoće u krvi te time umanjuje rizik od srčanih bolesti. Ukratko, češnjak je namirnica koju morate imati kod kuće.

Već su stari Kinezi otkrili koliko je češnjak zdrav, a navika se zadržala i do danas, pa su ga tako koristili i kao 'bombon'. Da, dobro ste pročitali. 'Cuclanje' režnja češnjaka, pogotovo ako se radi ujutro, metoda je zdrava iz više razloga.

Ako držite režanj češnjaka u ustima oko 30 minuta svako jutro, svi njegovi hranjivi sastojci kroz slinu će doprijeti u krv i pročistiti krvne žile. Nakon 30 minuta, operite zube ili zvačite peršin ili zrno kave kako biste se riješili lošeg zadaha.

Držanje češnjaka u ustima korisno je jer on pročišćava organizam, doprinosi zdravlju bubrega, čisti kožu, dobar je za imunološki sustav te se koristi u liječenju bronhtitsa, i kontroli apetita. Usto, činjenica da ga ne gutamo, znači da nam neće teško sjedati na želudac.