Razgovor RSS komentara novi komentar ↓

1. 
   martinatonka

   17.01.2011. 10:23
   #1
   Krivi naslov! Nije istina da mediteranska kuhinja više nije zdrava, nego su ljudi promijenili životne navike. Naravno da se ne bi smjeli istovjetno hraniti osobe koje fizički rade i one koje su pasivne, no ono što najviše utječe na zdravlje su previše sjedenja, PUŠENJE i nadasve prekomjerno uživanje u hrani i alkoholu. Dakle, nije stvar u hrani nego u ljudima. I najzdravije stvari su opasne ako pretjerujemo, kao što i najsmrtonosnije stvari mogu biti spasonosni lijek- u malim, doziranim količinama.
   
2. 
   xena

   17.01.2011. 19:40
   #2
   istina je ovo sto kaze martinatonka, ali mislim da je isto problem u hrani. nije zdrava jer ljudi vise ne sade sami, a kupovna (GMO) je puna E-ova i drugih sranja. a vecina maslinovih ulja iz ducana nema ni m od maslina u sebi. ribe iz uzgajalista itd. vjerojatno su se i porcije povecale, a fizicka aktivnost smanjila. kad se sve to uzme u obzir ispada da stvarno vise to nije to.
3. 
   Gjuro

   18.01.2011. 10:49
   #3
   Ne slazem se. Clanak kaze kako je mediternaska prehrana smatrana zdrvom na osnovu istrazivanja koja su provodjena vecinom medju ruralnim stanovnistvom. Netko tko puno fizicki radi moze se hraniti i u Mc. Donalds-u i biti zdrav. Moguce je da je rezultat biased jer bolje zdravlje ispitanika nije bilo posljedica ribe i maslina u prehrani vec intenzivnog fizickog rada.
   S druge strane tesko rmbanje mozda stiti srce, ali sigurno unistava zglobove, kad, ne ako nego kad se razvije artroza zglobova onda je kraj aktivnosti, pa onda moze krenuti i problematika sa srcem. Tijelo je jednostavno prelose u regeneraciji i to je nesto sto treba rijesiti tehnoloski.
   Eskimi se hrane nezdravo (vecinom mesina) a zdravi su, no to je objasnjeno s Omegom 3 koje ima vise u ribi iz hladne vode. Mediteran bas nije nesto hladan.
4. 
   Yura

   18.01.2011. 12:50
   #4
   MA, naravno da je mediteranska prehrana i dalje apsolutno zdravija nego bunceki, svinjske polovice, prezvušti, krvavice i sl. nego upravo je problem u tome što se ljudi danas ne drže nikakvoga reda. Lijepo piše u Bibliji: "Tko ne radi neka ne jede" - naravno, ne možemo sad to shvatiti dolsovno, jesti treba ali kad je Bilblija pisana ljudi nisu sjedili po cijele dane i buljili u ekran, nego su radili na polju - fizički. I već je tada primjećeno da ne valja jesti ako ne radiš, dakle ako se fizički ne trošiš odn. ne trošiš te kalorije koje uneseš u tijelo i upravo u tome zecu leži grm. Ljudima je danas sve dostupno i mogu otići u makdonalds i nažderati se do mile volje i ond adomeka na spavanac i to ih ubije.
   Tako da se slažem sa komentarom gore da je naslov članka potpuno promašen i pitam se kakav je stupanj pismenosti novinara koji je tako nešto uspio (pre)/napisati.
5. 
   kuhar

   18.01.2011. 13:28
   #5
   hmm pa koliko vidim u naslovu ne pise da mediteranska kuhinja nije zdrava vec da "više nije zdrava kao nekad". a to je sasvim ok. ili neko misli da su današnji špageti s raznim gotovim umacima i ona zamrznuta čuda zdravi kao prije kad su ljudi radili svoje šalše i tijesto?! pa naravno da ne. ista stvar s pizzom na kojoj se danas nalazi 100 kaloričnih čuda. problem je mislim u načinu pripreme nekad i danas i tu je ogromna razlika koja baš ne odgovara pojmu zdrave hrane koju povezujemo s mediteranom.