Ukoliko ste i sami jedni od onih ljudi koji već godinama muku muče s viškom kilograma i neprestanim dijetama, zasigurno već znate kako su proizvodi i režimi prehrane koji vam obećavaju da ćete gubiti kilograma bez imalo truda i gladovanja čista laž.

S druge strane, mršavljenje ne podrazumijeva nužno i višemjesečno gladovanje, kažu znanstvenici sa Sveučilišta Cornell u New Yorku, koji su proveli studiju o učinicima gladovanja na mršavljenje i zaključili kako se i uz tek neznatno smanjenje kalorija i obroka mogu postići vrlo dobri rezultati.

Istraživači su pratili skupinu ljudi kroz pet tjedan. Prvog su tjedna ispitanici smjeli jesti što su god htjeli sa švedskog stola. Sljedeća dva tjedna polovica je grupe nastavila jesti što želi, dok je druga polovica dobivala ranije pripremljena jela kontroliranih porcija, poput gotovih juha iz limenki, ali ni njima nije bila ograničeno koliko smiju pojesti.

Zadnja dva tjedna, skupine su se obrnule, tako da je ova druga polovica jela ranije pripremljenu hranu.

Znanstvenici su pronašli da su ispitanici tijekom dva tjedna kontroliranih porcija prosječno jeli 250 kalorija dnevno manje i prosječno izgubili 0,6 kilograma.

„Ovi su rezultati potvrdili da većina ljudi vrlo loše kontrolira broj unesenih kalorija ako im ničim ne ograničite obroke", rekao je profesor Levitsky, voditelj studije. „Lako je izračunati da bi se ovakvim režimom tijekom godine izgubilo 13 kilograma, a i dalje bi mogli jesti koliko želite", zaključuje.

„Ne postoji magični ključ za mršavljenje, ali ovo je istraživanje pokazalo kako bez gladovanja možete jesti tek neznatno manje, a opet dugoročno gubiti kilograme", zaključio  je koautor studije Cary Pacanowski.