Kurkuma ima odličan učinak na poboljšavanje pamćenja, pokazalo je istraživanje provedeno na Tajlandu, a dovoljno je konzumirati jedan gram dnevno za doručak. Uz to, sjajna je u prevenciji dijabetesa i smanjuje rizik obolijevanja u ranim fazama. 

>> Čudotvorna kurkuma liječi mnoge bolesti >>

Pamćenje su ispitanicima testirali prije i nakon konzumacije kurkume, a rezultati su bili jednostavni - oni koji su jeli kurkumu za doručak imali su neusporedivo bolje pamćenje. 

>> Kurkuma kao bezvremenski lijek >>

Kurkuma je odavno poznata kao ljekoviti korijen čija je upotreba raširena svijetom, a započela je u indijskom curryju. Radi se o korijenu iz porodice đumbirovki koji se mljeven koristi kao začin u mnogim jelima.

>> Molekula iz kurkume štiti i obnavlja moždane stanice >>

Uz navedeno, kurkuma je poznata kao jedan od najjačih prirodnih antioksidansa, izuzetnog protuupalnog djelovanja. 

Sastojak najodgovorniji za veliku iskoristivost ovog začina jest kurkumin. Ovaj žuti materijal posjeduje antioksidativne i anitupalne afekte, djeluje antikancerogeno te antibakterijski i štiti jetru i srce.