Kronobiologija je grana biologije koja proučava ritam živih organizama. Mnogi procesi koji imaju fiziološku i nutritivnu važnost za naše tijelo odvijaju se u 24-satnim ciklusima.

Unutar tih ciklusa, na naš unutarnji sat djeluju signali iz naše okoline kao što su svjetlo i tama, zvukovi, vremenski uvjeti, te uzimanje jela ili pića.

Nedavna su istraživanja pokazala da vrijeme uzimanja obroka može imati značajnu ulogu u regulaciji tjelesne težine.

Tako je u jednom istraživanju provedenom na ljudima koji su provodili dijetu za mršavljenje dokazano da je kod osoba koje su svoj glavni obrok uzimali kasno (nakon 15:00) gubitak tjelesne težine bio značajno manji nego kod osoba koje su taj obrok uzimale ranije (prije 15:00)1.

Kako se uskladiti sa svojim biološkim satom

1. Započnite dan zdravim i cjelovitim doručkom

2. Redovito jedite - držite se rasporeda koji vam najviše odgovara i u kojem nikada niste gladni

3. Jedite tri glavna obroka i eventualno jedan do dva zdrava međuobroka dnevno

4. Planirajte obroke unaprijed kako bi izbjegli preskakanje, jer su i ručak i večera jednako važni kao i doručak

5. Jedite uravnotežene obroke i ne povećavajte energetski unos u odnosu na prethodni dan