« Život
objavljeno prije 4 godine i 2 mjeseca
TRIKOVI

Znate li kako se sprema voće i povrće?

Nakon što kupimo svjeće povrće i voće u trgovini ili na tržnici, nerijetko kod kuće napravimo pogreške koje im smanjuju rok trajanja

Kako zadržati svježinu
Kako zadržati svježinu (Shutterstock)
Više o

voće

,

povrće

,

rok trajanja

,

hladnjak

Povrće i voće natrpalo je štandove na tržnicama i police trgovina, no da biste mogli uživati u tom obilju, treba znati kako ga ispravno pospremiti nakon kupovine kako bi nam duže trajalo.

Velik broj ljudi pritom radi neke pogreške koje imaju izravan utjecaj na rok trajanja, primjerice, sve operu odmah nakon kupovine. Vlaga će omogućiti rast bakterija i te će namirnice propasti brže, stoga ne žurite, operite ih prije konzumacije ili kuhanja.

Jednako tako, povrće se ne smije čuvati u plastičnim vrećicama u kojima ste ga donijeli kući - treba mu prostora i zraka kako bi duže ostalo svježe.

Za kraj, voće i povrće ne smije stajati pomiješano - odvojite jedno od drugoga u posudama ili u hladnjaku i duže će trajati.

Uz ove jednostavne savjete očuvat ćete svježinu povrća i voća i na kraju ipak pojesti sve što ste kupili.

08.06.2015. 18:05:00
Novi komentar
nužno
nužno