Posljednje istraživanje provedeno na više od 500 ljudi podupire dokaze kako zeleno piće ima ljekovita svojstva kad je u pitanju rak. Naime, pušači i nepušači koji piju najmanje šalicu čaja dnevno značajno su smanjili rizik od raka, navodi se u studiji. Zaštita je bila najučinkovitija kod ljudi koji su nosili određene gene.

Zeleni čaj proizvodi se od osušenih listova azijske biljke Camellia sinesis, te se pije diljem Azije. Stopa oboljenja od raka znatno je niža na tom kontinentu nego u  drugim dijelovima svijeta. Laboratorijska istraživanja pokazala su da ekstrakt zelenog čaja po imenu polifenol može zaustaviti rast kancerogenih stanica.

No rezultati studija su različiti. Neke tvrde kako čaj pruža zaštitu, dok druge nisu pronašle nikakve dokaze. 2009. istraživači s Oxforda objavili su izvješće koje je sadržavalo analizu 51 studije o zelenom čaju i raku, što je uključivalo 1,5 milijuna ljudi. Zaključili su da ga je korisno piti, ali su istraživanja o tome može li zaustaviti određene vrste raka kontradiktorna.

Dr. I-Hsin Lin sa Medicinskog sveučilišta Shan, otkrio je da među pušačima i nepušačima, oni koji ne konzumiraju zeleni čaj, imaju 5 puta veće šanse od razvoja raka pluća, za razliku od onih koji piju bar jednu šalicu dnevno. Među pušačima, oni koji nisu pili čaj, imali su 12 puta veće šanse da dobiju rak pluća.

No dr. Lin dodaje kako to nije isprika za nastavak pušenja. ˝Duhan ispunjava vaša pluća s 80 kancerogenih kemikalija. Pijenje zelenog čaja ne može učiniti čuda. Najbolja stvar koju pušač može učiniti da smanji rizik od razvoja raka jest da prestane s tom lošom navikom.˝