Iako naše tijelo treba vitamin C, ne proizvodi ga pa je konzumacija hrane bogate vitaminom C poput brokule, prokulica, jagoda, paprike i rajčice, ključna za cjelokupno zdravlje.

Ali neki ljudi radije uzimaju dodatke prehrani, što može imati prednosti, ali i nedostatke.

Antioksidativni učinci - vitamin C je učinkovit antioksidans koji eliminira slobodne radikale u tijelu. Smanjuje oksidativni stres uzrokovan dugotrajnom upalom nakon ozljede ili infekcije. Dnevna doza vitamina C, tvrdi Marchese, također može pomoći u proizvodnji drugih prirodnih antioksidansa, uključujući vitamin E i tetrahidrobiopterin.

Pomoć prirodnom imunološkom sustavu - ljudski imunološki sustav pomaže u borbi protiv infekcija, uništavanju stranih tijela i smanjenju rizika od bolesti, ali i dalje treba pomoć koja može doći u oblika cjepiva, prehrane bogate vitaminom C i drugih hranjivim tvarima.

Povećan rizik od bubrežnih kamenaca - dnevni unos vitamina C ne preporučuje se svima jer može povećati rizik od nekih štetnih učinaka. Istraživanja su pokazala da visoke doze vitamina C koje se unose dosljedno svaki dan povećavaju rizik od bubrežnih kamenaca za više od 20%.

Prevencija raka . prema Marcheseu, većina zdravih ljudi ne treba dnevni dodatak vitamina C, ali on može smanjiti rizik od nekih vrsta raka kod ljudi koji pate od nedostatka vitamina C.

Rizik od interakcija lijekova - dnevni dodatak vitamina C obično je siguran, a višak se eliminira putem urina. Međutim, nepotrebno visoke razine vitamina C mogu se akumulirati u tijelu tijekom vremena i uzrokovati probleme kao što su grčevi u želucu, povraćanje, žgaravica i proljev.

Smanjen rizik od očnih bolesti - uzimanje dodataka vitamina C navodno može smanjiti rizik od očnih bolesti kao što su makularna degeneracija i katarakta.