Grožđe je jedna od najstarijih kultura koje je čovjek uzgajao. Uglavnom je vrlo ne zahtjevna biljka, osim što voli puno sunca i topline. Može se reći da je to biljka koja u sebi sadrži mnogo sunčeve energije i kao takva je izuzetno ljekovita.

Sadrži 80% vode, a ostalo su bjelančevine, ugljikohidrati, masti, pektin, tanin, organske kiseline te vitamini i minerali. Vrlo je male kalorične vrijednosti, ali je izuzetno hranjivo!

Uobičajeno je  u našim krajevima pripremati vino od grožđa ili ga jesti samo kao voće, ali je manje poznato koliko još ljekovitih pripravaka možemo napraviti od grožđa i vina.

Kako je dokazano da čaša crnog vina na dan ne samo da ne šteti, već donosi mnoge blagodati organizmu, a parovi koji zajedno uživaju u čaši vina imaju sretniju vezu, ne preostaje nam ništa drugo nego onima koji mogu piti umjereno reći - živjeli!