Pa, i mogli biste. Zvuči tako jednostavno - H2O. Dva dijela vodika, jedan dio kisika, ali ovaj je element, poznatiji kao voda, uz zrak je najvažniji ključ našeg opstanka. Voda se uistinu nalazi posvuda i zato je često uzimamo zdravo za gotovo.

Voda čini dvije trećine mase ljudskog tijela i bez nje, ljudi bi za svega nekoliko dana umrli. Ljudski mozak čini 95 posto vode, krv je 82 posto voda, a pluća su čak 90 posto sačinjena od vode. Manjak tekućine u organizmu od samo dva posto pokrenuo bi znakove dehidracije: gubitak kratkoročnog pamćenja, probleme s osnovnim matematičkim operacijama, teškoće s usredotočivanjem. Blaga dehidracija također je jedan od najčešćih uzroka umora tijekom dana.