Tag: gastronomija
Ako želi jesti baš kao kralj...
Gastronomija je često važan razlog zašto mnogi putnici biraju svoje destinacije. Bilo da se radi o lokalnoj kuhinji ili modernom jelovniku, najbrži put do srca neke zemlje često je…
više »
Srijemski doručak – novi gastronomski brend u srcu Šibenika
Čvarci i kulen umjesto engleske kobasice s grahom? Švargl umjesto crnog pudinga? Makovnjača umjesto muffina? Da srijemski doručak može biti sastavni dio turističke ponude u čitavoj…
više »
Ne propustite Okuse Zlatne Slavonije
Vinoljupci i gurmani je obožavaju, a pred njezinom bogatom trpezom pokleknu i najjači karakteri. Požeško-slavonska županija oduvijek mami mirisima i okusima i oduševljava…
više »
Sladokusci, mi smo raj na Zemlji!
Sladokusci će doći na svoje u - Hrvatskoj, tvrdi ekipa s BuzzFeeda u još jednom genijalnom videu koji će vas oduševiti. Osim finih jela koje BuzzFeed nabraja, s žaljenjem…
više »
Blogerici 30 dana zatvora zbog kritike restoranu
Priče o restoranima koji loše reagiraju na negativne kritike te incidenti koji su znali završavati tako da su vlasnici izbacivali gastro kritičare na ulicu nisu rijetkost. S…
više »
Kanadski specijaliteti - od jastoga do javorovog sirupa
Kanada je ogromna, a njezini stanovnici dolaze sa svih strana svijeta pa je nemoguće u jednom jelu sažeti tipičnu kanadsku kuhinju. Specijalitete koje ćete pronaći u Vancouveru (u kojem…
više »
Delicije grčke kuhinje
Ključno obilježje grčke kuhinje je jednostavnost. Tradicionalni recepti temelje se na svega nekoliko sastojaka. Iz kuhinje se šire pravi mediteranski mirisi, a hrana sama po sebi nije…
više »
Knjiga dana - Dragan Grbić: Teatar u pjatu
Prva knjiga-kuharica mladog i ambicioznog chefa Dragana Grbića. Ilustrirana je autorovim živopisnim fotografijama koje prate više od stotinu maštovitih recepata tradicionalne,…
više »
Knjiga dana - Laura Santini: Italija al' dente
Poznato je da postoji komponenta okusa, umami - kako su je nazvali Japanci - koja jest ono nešto što jelo čini ukusnim i sočnim, što ga izdvaja od običnoga i trenutačno…
više »
Knjiga dana - Tvrtko Šakota: Preporuka chefa
Tvrtko Šakota, poznati je chef kultnog zagrebačkog restorana Nova, koji je promijenio i popularizirao doživljaj veganske i makrobiotičke prehrane u Zagrebu, i u njegovim su…
više »