Tag: fenoli
Med - namirnica bez premca
Med se smatra jednom od najprobavljivijih i najiskoristivih namirnica. S obzirom na to da sadrži znatan udio jednostavnih šećera, med se prvenstveno ubraja u energetske namirnice. No,…
više »
Kakve sve grozote postoje u kućnoj prašini
Kućna prašina prepuna je toksičnih tvari koje tamo dospijevaju iz raznih proizvoda široke potrošnje koje svakodnevno kupujemo i koristimo u kućanstvu, pokazalo je opsežno…
više »
Pivce za živce, vince za zdravlje
Vinski fenoli, uneseni u organizam kao integralni dio obroka, mogu u probavnom sustavu spriječiti nastajanje i apsorpciju štetnih proizvoda, a time se smanjuje brzina i opseg…
više »
Sirup od datulja je koristan kao i med
Sirup od datulja sadrži brojne fenolne spojeve koji se prirodno formiraju sazrijevanjem ploda datulje, pokazalo je zanimljivo istraživanje u kojem je ovaj pripravak imao jednako snažan…
više »
Tamna čokolada uspješno produžava život
Tamna čokolada polako se vraća na svoje zasluženo mjesto, jer nakon što su je još krajem 17. stoljeća proglasili najzdravijim pićem na svijetu, a prije toga su joj i drevni…
više »
Maslinovo ulje zagrijavanjem gubi blagodati
Blagotvorna svojstva maslinovog ulja drastično se smanjuju zagrijavanjem, pokazalo je istraživanje provedeno na Sveučilištu Porto. Bilo kakvo zagrijavanje maslinovog ulja dovodi…
više »