Zdrava prehrana stalno mijenja svoje postulate, kako pristižu nova istraživanja koja skida stigmu s nekih namirnica. Tako je maslac nakon godina protjerivanja iz jelovnika trijumfalno vraćen na popis zdrave hrane, jer nova saznanja govore da zasićene masti nisu toliko štetne koliko se smatralo, dapače.

Druga namirnica koja je dobila visoko mjesto na popisu zdrave hrane je avokado. Do sada ga se smatralo samo zdravim za srce, ali ga se nije preporučivalo kao superhranu, no, otkad je detaljnije ispitan njegov učinak, postao je gotovo obavezan u obrocima.

Naime, pokazalo se da pola avokada uz obrok uklanja glad do tri sata nakon ručka zbog obilnog sadržaja biljnih vlakana.

Za kraj, savjet za kupovanje u trgovini - do sada su nam govorili da obraćamo najviše pažnje na hranu koja je složena u ravnini očiju, no na nižim policama obično stoji grah, koji vlaknima također dugo održava osjećaj sitosti, a smeđa riža smanjuje rizik od dijabetesa..