Osteoporoza je bolest koja sve više pogađa svjetsko stanovništvo u zreloj dobi, no Mediteranci su u prednosti pred ostatkom svijeta, pokazalo je novo istraživanje. Naime, ključan element zaštite kostiju nalazi se u maslinovom ulju.

Tradicionalna mediteranska kuhinja bogata je maslinovim uljem, pa su tako stanovnici tih krajeva bitno manje skloni bolestima kostiju od ostatka svijeta, jer maslinovo ulje potiče stvaranje tvari koje utječu na zdravlje koštane srži.

Mediteranska je kuhinja ionako preporučljiva svima zbog blagotvornog utjecaja na srce i zaštite od raka, zahvaljujući voću, povrću, ribi i zdravim mastima iz maslinovog ulja, različitim od nezdravih u crvenom mesu i mliječnim proizvodima.

Stoga, za zdrave kosti prebacite se na mediteranski stil kuhanja, što u Hrvatskoj i nije neki problem.