No druga istraživanja sugeriraju da visoke doze kofeina predstavljaju rizik za zdravlje. Stoga koliko šalica kave dnevno je preporučljivo? Pogledajte koristiti i rizike nekih dnevnih unosa.

Jedna šalica

ZA: Konzumacija samo jedne šalice dnevno može reducirati krvni tlak, navodi grčka studija provedena na 485 ljudi u dobi od 65 do 100 godina. Istraživači su otkrili da oni koji piju jednu do dvije šalice kave dnevno imaju najzdravije arterije. Znanstvenici vjeruju da je razlog antioksidant koji povećava proizvodnju dušičnog oksida, spoja koji se prirodno nalazi u tijelu. Dušični oksid pomaže opuštanju stjenki arterija i smanjuje krvni tlak.

Jedna šalica može također potaknuti bolje funkcioniranje mozga. Studija Sveučilišta Bristol na 600 ljudi otkrila je da oni koji piju regularno šalicu kave imaju bolje rezultate testova kognitivnih sposobnosti, nego oni koji piju bezkofeinska pića ili ništa. Razlog je možda taj što kofein uzrokuje veći dotok šećera u mozak, pa time i višak energije.

PROTIV: Čak i jedna šalica dnevno može utjecati na san. Potrebno je oko 8 sati da se kofein potpuno ukloni iz tijela, stoga nije preporučljivo piti kavu nakon 16h ukoliko imate problema sa spavanjem.

Dvije šalice

ZA: Ova količina kave može pomoći smanjenju rizika od Alzheimerove bolesti, navode znanstvenici sa Sveučilišta Florida. Premda rezultati dolaze od testova na životinjama, istraživači tvrde da oko 200 mg kofeina, što je ekvivalent dvije šalice kave, može sprječiti izgradnju proteina u mozgu koji su povezani s gubitkom pamćenja.

PROTIV: Ukoliko ste trudni dnevna granica unosa kofeina trebala bi iznositi 200 mg. Naime, kofein potiče tijelo da oslobađa visoke količine hormona stresa, kortizola i adrenalina, što povećava rizik od komplikacija i spontanog pobačaja.

Tri šalice

ZA: Unos kofeina iz tri šalice kave može reducirati rizik od razvoja raka jajnika za petinu. Nakon studije koja je obuhvatila 122,000 žena, istraživači su otkrili da su koristi čak i veće za žene koje nikad nisu koristile kontracepcijsku pilulu (njihov rizik je bio manji za 35 do 43 posto). Muškarci koji piju 3 šalice kave dnevno imaju 40 posto manji rizik od razvijanja žućnog kamenca. Znanstvenici vjeruju da kofein stimulira kontrakcije žućnog mjehura, što pomaže uklanjanju malih kamenčića prije nego nastanu problemi.

PROTIV: Konzumenti koji piju više od 3 šalice kave dnevno riskiraju srčani udar. Osim toga, ova količina može izazvati smanjenje grudi kod nekih žena, navode istraživači sa Sveučilišta Lund u Stockholmu. U studiji koja je obuhvatila 300 žena, otkrivena je jasna veza između konzumacije 3 ili više šalica kave dnevno i smanjenja grudi. Utjecaj kofeina na nivo estrogena mogao biti biti razlog.

Četiri šalice

ZA: Četiri šalice kave sadrže 400 mg kofeina, a ova količina pruža maksimalne koristi od antioksidansa. Čaj i kava sadrže velike količine antioksidansa polifenola, koji mogu smanjiti rizik od karcinoma. Znanstvenici su otkrili da ljudi koji konzumiraju 4 šalice dnevno imaju 39 posto manji rizik od raka usta i grkljana. Druga istraživanja sugeriraju da ova količina također može smanjiti rizik od raka debelog crijeva i prostate, kao i tip-2 dijabetesa.

PROTIV: Ljudi koji piju ovoliko kave imaju dvostruko veće šanse da razviju reumatodini artritis. Istraživači smatraju da kava može povećati nivo spojeva u tijelu koji dovode do upala i boli u zglobovima.

Pet šalica

ZA: Istraživači iz Nacionalnog centra za karcinom u Tokiju otkrili su da 5 šalica kave smanjuje rizik od oštećenja jetre za tri četvrtine. Njihova otkrića bazirana su na studiji 90,000 srednjovječnih muškaraca i žena tijekom 10 godina. Znanstvenici smatraju da su antioksidansi u kavi zaslužni za ovaj efekt.

PROTIV: Nekoliko studija pokazalo je da ova količina kave predstavlja rizični faktor za osteoporozu, jer kofein može utjecati na apsorpciju kalcija.

Šest i više šalica

ZA: Konzumacija 6 i više šalica može reducirati rizik od nekih tipova raka kože za 31 posto, navode istraživači sa Sveučilišta Wayne State u Detroitu, koji su analizirali 90,000 žena. Vjeruju kako antioksidansi štite kožu.

PROTIV: Ova količina kofeina može dovesti do dehidracije. Naime, kofein uzrokuje da se tekućina izlučuje iz tijela, a to ubrzava eliminaciju minerala i vitamina.