Pijenje kave poboljšava rad ženskog, ali ne i muškog mozga. Uživanje u cappuccinu i srkanje espressa potiče ženske vijuge na bolje funkcioniranje ista ta pića muškarca na neki način unazađuju jer im oslabljuju sposobnost pamćenja i ometaju ih pri donošenju odluka. Nije potrebna suhoparna statistika da bi vam bilo jasno koliko ljudi, konkretno u Hrvatskoj, pije kavu svakoga dana i kolike bi implikacije u tom kontekstu imale navedene tvrdnje. Psihologinja Lindsay St. Claire sa Sveučilišta Bristol, koja je i vodila istraživanje na tu temu čiji su rezultati objavljeni u Časopisu za primijenjenu društvenu psihologiju (Journal of Applied Social Psychology), kaže da na većini sastanaka visoke razine - politika, vojska - odluke donosi muška populacija. „Obzirom da je kofein najraširenija droga koja se konzumira, globalne implikacije bi mogle biti zapanjujuće", citira psihologinju Daily Mail.

Istraživači su htjeli saznati što se događa s tijelom nakon konzumiranja kave kad je osoba već izložena nekom obliku stresa, kao, na primje, ozbiljnom sastanku. U istraživanju su sudjelovala 64 muškarca i žene koji su bili u stavljeni u istospolne parove. Muškarci su u testovima pamćenja bili znatno slabiji nakon konzumiranja kave. Pored toga, u prosjeku im je trebalo i do 20 sekundi više da ispune zadatke od kontrolne skupine koja je pila kavu bez kofeina. S druge strane, žene su sve zadatke obavljale i 100 sekundi prije muškaraca nakon što bi popile kavu.