Kako treba piti kavu
Vjerovali ili ne, ali okus vaše omiljene kave umnogome ovisi i o boji šalice iz koje je pijete, pa i na taj način možete postići idealnu kombinaciju
Jutanja kava nekad ima drugi okus, a ako se pitate zašto, odgovor je vrlo jednostavan - natočili ste je u šalicu druge boje od uobičajene na koju ste navikli.
Naime, istraživanje provedeno na sveučilištima Australija i Oxford pokazalo je da boja šalice ima odlučujući utjecaj na okus kave, jer primjerice prozirne i plave šalice smanjuju njenu gorčinu bez dodavanja šećera.
>> Zašto je jutarnja kava odličan izbor >>
S druge strane, gorki okus kave ljudi najviše povezuju sa smeđom bojom kave, a ona djeluje najviše smeđe u bijeloj šalici.
Jednako tako, poznato je da deserti koji se poslužuju na bijelom tanjuru imaju 15 posto više okusa i djeluju 10 posto slađe na bijelim tanjurima u usporedbi s crnim, pa pripazite kako gostima servirate kavu i kolače - možda će im biti previše gorki ili slatki.
Novi komentar