Burn dijeta jedna je od novih dijeta koje su hollywoodske zvijezde željne dobre hrane i brzog metabolizma veselo prigrlile i pomoću nje se dovode do izgleda za crvene tepihe.

Dijetu je osmislila Haylie Pomroy i bazira se na čarobnoj juhi, vrlo slično poznatoj juhi od kupusa koja je svojevremeno harala beauty magazinama ovih prostora, posebnom čaju i smoothiejima od svježeg voća i povrća.

Cilj dijete je ubrzavanje metabolizma, a Pomroy tvrdi da se pomoću nje može izgubiti kilogram i pol u tri dana, dva i pol u pet dana i pet kilograma u deset dana ako se pridržavate njenih osnovnih postulata.

Trodnevni plan Burn dijete:

1. dan

Doručak - smoothie i šalica posebnog čaja
Užina - kruška i velika čaša vode
Ručak - čarobna juha, šalica posebnog čaja, velika čaša vode, salata od avokada i špinata
Užina - dvije suhe smokve, čaša vode
Večera - posebni čaj, čarobna juha, velika čaša vode, riba s pečenim povrćem

2. dan

Doručak - smoothie i šalica posebnog čaja
Užina - dvije kriške svježeg ananasa, velika čaša vode
Ručak - čarobna juha, šalica posebnog čaja, velika čaša vode, namaz od humusa
Užina - šaka malina, velika čaša vode
Večera - posebni čaj, čarobna juha, velika čaša vode, pečeno povrće

3. dan

Doručak - smoothie i šalica posebnog čaja
Užina - crveni grejp posut cimetom, velika čaša vode
Ručak - čarobna juha, šalica posebnog čaja, velika čaša vode, salata od puretine i krastavca
Užina - šaka borovnica, velika čaša vode
Večera - posebni čaj, čarobna juha, velika čaša vode, meksička salata

Recept za posebni čaj:

Devet šalica čaja, dovoljno za sva tri dana, pijte tri šalice dnevno umjesto nekog drugog čaja ili kave

Sastojci:

2.5 litre vode
9 limuna
9 žličica sušenog peršina
3 žličice sjemenki celera
četvrtina žličice kajenskog papra
po želji: pola žličice stevije

Priprema:

Nalijte vodu u posudu, prerežite limune po pola i iscijedite sok u vodu, ubacite i ostatke limuna. Dodajte peršin, sjemenke celera i kajenski papar i pričekajte da zavrije, a zatim ostavite da se hladi sat ili dva. Nakon toga procijedite čaj i držite ga u hladnjaku, podgrijte prije konzumacije.

Recept za čarobnu juhu:

Dovoljno za šest tanjura, ako ste gladni pojedite koliko želite između obroka i skuhajte novu.

Sastojci:

3.5 litre vode
4 očišćene i narezane mrkve
2 šalice sjeckanog kelja
4 stabljike celera s lišćem
1 veliki crveni luk, narezan
2 slatka krumpira, narezana
350 g narezanog korijenskog povrća - repa i slično
190 g svježih ili suđenih shiitake gljiva
165 g šampinjona
200 g rotkvica
25 g svježen korijandera ili peršina, narezan
2 češnja češnjaka
sol po želji

Priprema:

U lonac stavite 3.5 litre vode i dodajte sve sastojke i kuhajte dok ne zavrije, pa ostavite na laganoj vatri dva sata. Ohladite i sve usitnite štapnim mikserom. Držite u hladnjaku, servirajte hladno ili toplo.

Dobar tek!