Jabuke znatno smanjuju razinu masnoća u krvi, naročito kod žena koje su prošle menopauzu, a koje su i inače najrizičnija skupina za moždani i srčani udar.

Redovita konzumacija ovog slasnog voća tijekom šest mjeseci smanjuje razinu kolesterola za jednu četvrtinu, a posebno dobro se smanjuje loš kolesterol koji stvara ugruške u krvi i začepljuje krvne žile.

Jabuke su osim prevencije srčanih bolesti općenito dobre za organizam, naročito domaće nešpricane kojima možete jesti koru, prepunu prirodnih antioksidansa koji ublažavaju posljedice starenja.

Inače, otprilike 45% žena u postmenopauzi ima različite bolesti srca ili visok rizik od moždanog udara, jer do menopauze imaju prirodnu zaštitu od infarkta, ali rizik počinje naglo rasti nakon navršene pedesete godine života.