Pretilost je najčešća bolest modernog doba, a uz nju je izravno vezan šećer kojeg u zadnje vrijeme ima sve više, sakrivenog u raznim proizvodima kako bi im se pojačao okus i natjerao konzumente da ih kupuju na dnevnoj bazi.

Skrivenog šećera ima na sve strane, pa ga tako, recimo, možemo pronaći u preljevima za salatu. Svi takvi preljevi, pa makar bili na bazi vinskog ili jabučnog octa prepuni su šećera, pa se preporučuje dobra, stara kućna varijanta - maslinovo ulje, svježi limun i prstohvat morske soli.

Bijela riža naizgled je namirnica u kojoj ne bi trebalo biti šećera, no on ipak nastaje u njoj tijekom prerade iz smeđe riže. Stoga, izbacite bijelu rižu iz upotrebe, jedite smeđu ili se prebacite na alternative poput kvinoje.

Sok od rajčice je ukusan i - nezdrav, barem ako ga kupujete u trgovinama. Naime, prirodni sok od rajčice sadrži limunsku kiselinu, pa ga proizvođači natrpaju šećerom kako bi bio što ukusniji.

Kruh je prepun šećera koji se dodaje zbog izgleda, teksture tijesta i okusa. Kupujete li bijeli kruh, prebacite se na integralni kruh s eko oznakom ili, još bolje, napravite ga sami.

Sokovi, bez obzira od kojeg su voća i što pisalo na njima, sadrže neku varijantu šećera. Stoga, sokovnik u ruke i napravite sok od, recimo, jabuka sami kod kuće i usporedite ga s kupovnim.

Za kraj, ako mislite da će vas umjetni zaslađivači spasiti od šećera - neće. U organizmu izazivaju jednake procese, pa je stvar još i gora - em su nezdravi, em rade isto što radi i šećer.