Metabolizam je ključan za održavanje tjelesne težine u željenim granicama, a ubrzani način života i pogrešna prehrana usporavaju ga do granice kad naše tijelo jednostavno počinje gomilati kilograme bez obzira na to koliko jedemo.

Ubrzavanje metabolizma ne radi se čarobnim štapićem, već pomno odabranim namirnicama koje će ga ubaciti u višu brzinu i omogućiti topljenje viška masnih naslaga, pa evo koje su to:

Agrumi - vitamin C pomaže razgradnju masti i izbacivanje toksina iz tijela

Grah -  pun je vlakana i otpornog škroba. Vlakna ubrzavaju metabolizam, a isto čini i otporni škrob koji odolijeva probavnim enzimima te neprobavljen dolazi u debelo crijevo. Pomaže nam da ostanemo siti dulje vrijeme.

Ljute papričice - kao i druga začinjena hrana odlični su pokreću metabolizam zahvaljujući kapsaicinu, aktivnoj tvari koja ima brojne koristi za zdravlje.

Masna riba - tuna i losos obiluju omega 3 masnim kiselinama koje utječu na smanjenje apetita tako što reguliraju hormon leptin (hormon sitosti).

Povrće - primjerice brokula, kupus i kelj obiluju kalcijem i vitaminom C koji ubrzavaju metabolizam. Sadrže i puno vode i vlakana koji pomažu sagorijevanju masti.

Zeleni čaj - sadrži kofein i katehin koji stimuliraju potrošnju kalorija i izgaranje masti.