Prehrana je ključna stvar kad je zdravlje u pitanju, a dobro znamo što nam se događa kad ne pazimo što jedemo - između ostalog, imamo masnu jetru što u konačnici znači da imamo raznorazne zdravstvene probleme.

Uglavnom, ono što jedemo, to i jesmo - ako ne jedemo malo i često te zdravu hranu, u najvećem broju slučajeva imat ćemo masnu jetru.

E sad, što bismo trebali? Na tržištu je cijeli niz proizvoda koji "garantiraju" da će naša jetra biti zdrava, no evo što bi zapravo trebali raditi...

Nakon razdoblja koje se kretalo od jedne do šest godina, istraživači su ponovno pogledali zdravlje onih koji nisu imali probleme kao što su rak, kardiovaskularne bolesti ili bolesti jetre uključujući alkoholnu masnu bolest jetre i bezalkoholnu masnu bolest bolest jetre (NAFLD). Otkrili su da oni koji su redovito jeli hranu od cjelovitih žitarica imali manje šanse za razvoj nealkoholne bolesti masne jetre.

"Rezultati naše prospektivne studije pokazali su da je veća potrošnja cjelovitih žitarica povezana sa smanjenim rizikom od NAFLD-a kod odraslih Kineza", potvrdili su autori studije. Osim toga, "puno zrno pridonosi nizu korisnih hranjivih tvari i smatra se da igra ulogu u prevenciji kroničnih bolesti."

Doista, cjelovite žitarice se mogu pohvaliti "potpunim paketom" hranjivih tvari za tijelo, prema Harvard T.H. Chan školi javnog zdravlja. Osim toga, brojne studije su pokazale da cjelovite žitarice mogu pomoći u prevenciji kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa tipa 2 i raka, a istovremeno poboljšavaju zdravlje probavnog sustava, piše portal Eatthis.