Kava je, barem u našim krajevima, prva stvar koju ujutro kuhamo - kakvu već volimo, no glavno je da popijemu prvu kavu što prije, jer mislimo da ćemo se tako probuditi.

Naravno, neki se ne slažu i kažu da kavu treba popiti tek nakon barem sat vremena, no prvi je puta provedeno istraživanje kakav je utjecaj kave na našu budnost.

Sousa i njegov istraživački tim koristili su funkcionalnu magnetsku rezonanciju, odnosno fMRI, kako bi pratili protok krvi u mozgu i aktivaciju neurona među dvije skupine - onih koji piju i onih koji ne piju kavu kroz tri stanja: odmaranja, obavljanja zadatka i odmah nakon ispijanja šalice kave.

"Ovo je prvi put da se učinak koji redovito ispijanje kave ima na naš mozak proučavao tako detaljno", piše dr. Sousa u studiji.

Sousa i istraživački tim otkrili su kako doista postoji veza između ispijanja kave i "učinkovitijeg i korisnijeg obrasca povezanosti kad su u pitanju motorička kontrola i budnost."

Drugim riječima, ako se osjećate budnije nakon što popijete jutarnju kavu, ovo istraživanje je i potvrdilo da kava ima takav učinak na mozak.

Osim toga, istraživanje je potvrdilo ono što su već pokazale prethodne studije - kod nekih sudionika uočena je veća razina stresa nakon šalice kave, piše eatthisnotthat.