Herodot ga je u Odiseji opjevao kao „biljku spasa", u Vedama se spominje kao „sveta božanska biljka i lijek", faraoni su ga davali robovima za vrijeme gradnje Keopsove piramide kako bi imali snažno, zdravo i izdržljivo tijelo za teške fizičke poslove... Postoji priča da je upravo češnjak bio razlog prvom poznatom štrajku. Naime, za vrijeme gradnje piramida, uskratili su robovima češnjak na što su se oni pobunili i prekinuli su gradnju. U oba Svjetska rata češnjak se koristio kao dezinfekcijsko sredstvo, a i svi znamo priču kako češnjak tjera zle duhove...

Češnjak je jedan od najstarijih poznatih kultiviranih biljaka u svijetu, i ljudi su već tisućama godina upoznati s njegovim ljekovitim i magijskim svojstvima. U novije vrijeme su znanstvenici dokazali njegovu ljekovitost, te zbog toga biva sve prihvaćeniji lijek. Danas je dokazano da češnjak sadrži 200tinjak aktivnih tvari -  bogat je eteričnim uljima, koja sadrže sumpor, vitaminima (A, B1, B2 i C), mineralima (kalijem, željezom, jodom, kalcijem, selenom i fosforom), sadrži aminokiseline, enzime, polioze poput inzulina, adenozina i alicina.

U starom Rimu Plinije Stariji govorio je: "Nema bolesti koja se pred češnjakom neće povući."

Češnjak je svestrani lijek koji se pokazao odličnim u liječenju raznih tegoba i bolesti. Dokazano je da ima jaka antivirusna, antibakterijska i antifungalna svojstva. Snažan je aktioksidans, djeluje protuupalno i odlično djeluje na imunitet. Mnogi ga nazivaju najboljim prijateljem našeg krvotoka jer snizuje krvni tlak, čini gipkijim krvne žile (odlično protiv ateroskleroze), potiče rad crvenih krvnih zrnaca, potiče prokrvljenost i poboljšava protok krvi. Svakodnevno konzumiranje češnjaka štiti od bolesti srca i nastanka moždanog udara, dobar je protiv šećerne bolesti jer on regulir postotak glukoze u krvi. Istraživanja su pokazala da osobe koje svakodnevno koriste češnjak imaju manji postotak oboljenja od raznih kancerogenih oboljenja, pogotovo rak probavnog trakta. Naime, češnjak je regulator crijevne flore, otklanja začepljenost (time i mogućnost otrovanja), te potiče lučenje želučanih sokova i na taj način djeluje dezinfekcijski na crijeva. Češnjak također štiti organizam od starenja.

Češnjak - odlična namirnica za hladne zimske dane

U periodu kada vladaju gripe i prehlade, češnjak će vas poštedjeti bolesti. Svakodnevno pojedite 2-3 režnja češnjaka. To će ojačati vaš imunitet, te će smanjiti mogućnost zaraze. Nekoć su ljudi za vrijeme vladanja gripa istisnuli nekoliko režnjeva češnjaka i ostavili su ih u prostoru, jer češnjak ne samo da ubija bakterije i viruse u organizmu, već djeluje na njih i u zraku.

Smrdljiva ruža

Ne čudi to da su ga u Grčkoj nazivali „smrdljivom ružom", jer upravo njegov miris jedan je od glavnih razloga što mnogi izbjegavaju konzumaciju ove ljekovite biljke. Ali nemojte izbjegavati njegovu konzumaciju i time užitak u brojnim dobrobitima iz tog razloga jer postoje brojna rješenja kako možete prekriti njegov neugodan miris. Nakon češnjaka dobro je žvakati listove mente ili peršina, popiti limunadu, žvakati klinčić ili par zrna kave, možete pojesti naribanu jabuku s dodatkom meda.

Prava je rijetkost da neka biljka ima toliko pozitivnih djelovanja na čovjekov organizam. I stoga budite svom tijelu pravi prijatelj i svakodnevno pojedite barem jedan režanj češnjaka. Pripazite samo da prilikom kupnje kupite domaći češnjak, nikako ne onaj „kineski" koji je bogat pesticidima i drugim sredstvima koji će narušiti zdravlje vašeg tijela.

© Copyright Park Božanske Energije, Zagreb

01/29 81 421 ili mobitel: 091/16 17 540; (od 11 do 14 sati)

e-mail: info@divineenergypark.org;
Facebook stranica: Divine Energy Park

www.divineenergypark.org