Čokolada je omiljeni slatkiš ljudima svih godina, rasa i oba spola, no osim što je tako ukusna i neodoljiva, u pravoj varijanti donosi i cijeli niz zdravstvenih dobrobiti.

Novo je istraživanje pokazalo da judi koji jedu čokoladu barem jednom tjedno imaju bolje rezultate na testovima kognitivnih sposobnosti od onih koji rijetko u njoj uživaju

U studiji, objavljenoj u časopisu Appetite, sudjelovalo je 968 ljudi u dobi od 23 do 98 godina, objavljeno je na portalu Science Direct.

Znanstvenici vjeruju da bi redovito uzimanje kakao flavanola moglo biti jedan od nekoliko čimbenika koji objašnjavaju kognitivne dobrobiti koje pruža čokolada.

Rizici od povišenog krvnog tlaka i dijabetesa tipa 2 niži su kod onih koji redovito konzumiraju čokoladu.

Znanstvenici su zaključili da će buduća istraživanja dati daljnje uvide u povezanost čokolade bogate kakao flavanolima i neuropsihološkog zdravlja te u mehanizme koji ih povezuju. Oni smatraju da će u budućim studijama biti važno istražiti optimalne količine za kratke i dugoročnije učinke.

Naravno, ovdje govorimo o tamnoj čokoladi s velikim postotkom kakaa, da ne bi bilo zabune...