Kava svakodnevno dobiva sve više znanstvenih potvrda za blagotvoran učinak na zdravlje, a posljednje istraživanje pokazalo je da dva sastojka kave, kofein i polifenoli, mogu spriječiti pojavu amiloidnih plakova i neurofibrilarnih čvorova u mozgu, dva obilježja Alzheimerove bolesti.

>> Zašto je jutarnja kava odličan izbor >>

Kofein i polifenoli također mogu smanjiti upalu i propadanje moždanih stanica, posebice u hipokampusu i korteksu, dijelovima mozga povezanim s pamćenjem. Alzheimerova bolest pogađa 1 od 20 ljudi starijih od 65 godina, što je trenutačno 26 milijuna ljudi širom svijeta.

>> Zašto vam je kava tako fina >>

"Većina studija pokazuje da je redovito ispijanje kave tijekom života povezano sa smanjenim rizikom od razvoja Alzheimerove bolesti, a optimalan zaštitni učinak javlja se kod konzumacije 3-5 šalica kave dnevno", izjavio je dr. Arfram Ikram iz Medicinskog centra Erasmus u Rotterdamu.

>> Koja zanimanja piju najviše kave na poslu >>

Međutim, ljudi koji ne piju toliko kave dnevno ne trebaju povećavati svoju dozu jer ovo istraživanje još nije konačno i potrebno je provesti još studija i kliničkih istraživanja, upozoravaju znanstvenici.

Iako je prošlo više od 100 godina od otkrića bolesti, kao i samog otkrića glavnih patoloških promjena u mozgu pacijenata, još uvijek ne postoji primjerena terapija koja bi liječila bolest, usporila njezino napredovanje ili spriječila nastanak.