Nakon napornog bicikliranja ili trčanja, bilo u teretani ili vani na svježem zraku, mnogi sportaši posežu za različitim izotoničnim napitcima ili dobrom starom običnom vodom, kako bi svom tijelu vratili prijeko potrebnu tekućinu i snagu.

Novo istraživanje sa Sveučilišta Teksas u Austinu pokazalo je kako idealni napitak nakon vježbanja nisu ni voda, niti izotonični pripravci, već čokoladno mlijeko.

„Neovisno o tomu jeste li profesionalac ili tek rekreativac, nakon naporne vježbe ništa neće regenerirati vaše tijelo kao čokoladno mlijeko s niskim udjelom mliječne masti" rekao je dr. John Ivy, voditelj istraživanja.

Prednosti čokoladnog mlijeka nad standardnim pićima koje ljudi piju nakon vježbe su vidljiva poboljšanja u kvaliteti i intenzitetu vježbanja i brži oporavak nakon fizičkog napora.

Znanstvenici su testirali 10 profesionalnih biciklista sa 90-minutnom vježbom umjerenog intenziteta sa završnih 10 minuta vrlo visokog tempa. Pokazalo se da su biciklisti duže i jače pedalirali kad su pili čokoladno mlijeko, nego što je to bio slučaj sa sportskim pićima.

Istraživači su nakon toga testirali i 32 rekreativna biciklista kroz 5 vrlo intenzivnih seansi vježbanja tjedno i došli do potpuno istih rezultata, čime su potvrdili iznenađujuće pozitivne utjecaje mlijeka na organizam nakon vježbanja.

Pokazalo se i da čokoladno mlijeko pomaže u bržoj izgradnji mišične mase te istovremenom smanjivanju masnih naslaga.

Znanstvenici priznaju da im još uvijek nije potpuno jasno zašto čokoladno mlijeko polučuje ovako dobre rezultate i da će za odgovor na to pitanje biti potrebno još istraživanja. Za sada teoretiziraju kako je čokoladno mlijeko idealan spoj prirodnih proteina i ugljikohidrata koji u tom omjeru pružaju tijelu iznimno vrijedan izvor energije.

Dr. Ivy naglasio je i kako je odmor nakon svake serije vježbi jednako važan kao i svi dodaci prehrani i da ga se nikako ne smije zanemariti dok vježbamo. „Naše tijelo između napora treba vremena da se odmori i pripremi za nove napore i to nikako ne smijemo ignorirati" zaključuje.