Lifestyle GASTRO prethodno sljedeće
Specijaliteti iz Vijetnama
objavljeno prije 13 godina i 1 mjesecTipičan okus vijetnamskoj kuhinji daju sastojci i začini poput mladog luka, limunova soka, limunove trave, korijandera, češnjaka, đumbira, ribljeg temeljca i čilija. No, svaki grad… više »
Poznajete li alkohol koji pijete?
objavljeno prije 13 godina i 2 mjesecaVećina ljudi općenito zna da previše alkohola može dovesti do obješenog trbuha i kože koja visi, no vrlo malen broj ima to na umu tijekom vikenda kad je najvažnije opustiti se i… više »
Revolucionarna pakiranja protiv pokvarene hrane u trgovinama
objavljeno prije 13 godina i 2 mjesecaHranu, pogotovo meso, sve rjeđe kupujemo u mesnicama, a sve više u trgovačkim lancima, već izrezanu i upakiranu. No, nerijetko se dogodi da datum do kojeg bi hrana trebala biti… više »
Najbolji restoran na svijetu nalazi se u Danskoj i zove se "Noma"
objavljeno prije 13 godina i 2 mjesecaKopenhaški restoran vlasnika i 'chefa' Renea Redžepija (33) proglašen je najboljim u izboru britanskog časopisa "Restaurant" po ocjenama više od 800 kulinarskih… više »
Fina ruska hrana
objavljeno prije 13 godina i 2 mjesecaKlasična ruska jela su masna, teška i pomalo neugledna. Tipični sastojci su meso, povrće i krumpir ukrašeni peršinom, mladim lukom i koprom. Rusi cijene jela koja ih… više »
Nekoliko savjeta da se 'skinete' s flaširane vode
objavljeno prije 13 godina i 2 mjesecaVrlo je važno da budemo hidratizirani tijekom čitavog dana, a voda kao piće i dalje je najjeftinija na svijetu: Istina, tko zna kakvo će stanje stvari biti u budućnosti, neki predviđaju da… više »
Maslačak - idealna proljetna namirnica
objavljeno prije 13 godina i 2 mjesecaMalo tko zaista cijeni maslačke. Diljem svijeta većina ljudi ih smatra korovom, ali ima i onih koji u maslačku vide zdravu namirnicu korisnu poput bilo kojeg drugog komada povrća. I to ne bez… više »
Većina vinopija ne može razlikovati jeftina vina od skupih
objavljeno prije 13 godina i 2 mjesecaVećina vinopija uopće ne može razlikovati skupa vina od jeftinih varijanti, pokazalo se na jednom testiranju okusa vina. Novine The Daily Telegraph prenose rezultate istraživanja sugerirajući… više »
Koji je rok trajanja začina
objavljeno prije 13 godina i 2 mjesecaKad su u pitanju začini, gotov svako kućanstvo ih ima doslovno na bacanje. Rijetki su oni koji redovito mijenjaju začine iz ormarića, ali realno gledajući, za to ni nema neke pretjerane… više »
Jestivo cvijeće
objavljeno prije 13 godina i 2 mjesecaCvijeće nije samo dekorativno nego ga možemo iskoristiti za pripremu posebnih i ukusnih jela. Brojni cvjetovi, poput ruže i tratinčice, upotpunjuju okus salatama, juhi, mesu, ribi pa čak i… više »
Kanadski specijaliteti - od jastoga do javorovog sirupa
objavljeno prije 13 godina i 2 mjesecaKanada je ogromna, a njezini stanovnici dolaze sa svih strana svijeta pa je nemoguće u jednom jelu sažeti tipičnu kanadsku kuhinju. Specijalitete koje ćete pronaći u Vancouveru (u kojem… više »
Kako kuhati s vinom
objavljeno prije 13 godina i 3 mjesecaPostoje ljudi koji jednostavno ne mogu provesti dan kod kuće i u kuhinji bez vina. Međutim postoje i oni koji ga ne koriste često, ali uvijek nekako završe s nekoliko boca u… više »
Gastro putovanje - delicije iz Portugala
objavljeno prije 13 godina i 3 mjesecaGastronomska ponuda Portugala uvjetovana je geografskim položajem pa je tako riba na tisuću načina glavni specijalitet u toj zemlji. Soljeni bakalar svojedobno je bio ukusan i jednostavan… više »
Orasi su najbolji od svih orašastih plodova
objavljeno prije 13 godina i 3 mjesecaU svijetu orašastih plodova, najobičniji orasi su najbolji jer sadrže najviše antioksidansa. Zbog toga bi trebali biti sastavni dio vaše zdrave prehrane. „Orasi… više »
Recept za juhu koja štiti od radijacije
objavljeno prije 13 godina i 3 mjesecaU potresu i tsunamiju koji su 11. ožujka opustošili sjeveroistočni dio Japana poginulo je ili nestalo više od 25.000 osoba, prema novim informacijama objavljenim u srijedu.… više »