Ako vam je pri srcu tipična zapadnjačka domaća kuhinja, mogli biste razmisliti još jednom jer je istraživanje provedeno na ISERM-u u Montpellieru pokazalo da ovaj tip prehrane, s visokim udjelom slatke i pržene hrane zapravo skraćuje život.

Istraživanje je trajalo 16 godina, a podaci su prikupljani na preko 5 tisuća ispitanika prosječne starosti 51 godinu.

Problematičan je sam sastav prehrane koja se najčešće sastoji od crvenog mesa, punomasnih mliječnih proizvoda, rafiniranih žitarica i mesnih prerađevina. 

Ovakav način prehrane usko je poveza s većom učestalošću metaboličkog sindroma koji za posljedicu ima dijabetes i bolesti srca, možda i najvažnijih faktora rizika za skraćenje života.