Tag: prirodni zaslađivač
Stevija - da ili ne?
Stevija je dio obitelji Asteraceae i najcjenjenija vrsta je Stevia rebaudiana koja raste u Paragvaju i Brazilu, gdje su ljudi koristili lišće iz stevija grma kako bi…
više »
Šećeri iz tekile odlični za zdravlje
U eksperimentima provedenima na miševima je utvrđeno kako konzumacija agavina dovodi do smanjenja unosa hrane, smanjenja tjelesne mase te snižvanja koncentracije glukoze u krvi.…
više »
Stevija - slađa od šećera i bez kalorija
Ovu biljku i njezine ekstrakte koristi oko 150 milijuna ljudi diljem svijeta. Uvriježeni šećer ipak još neće zamijeniti. "Steviju bi se moglo svrstati u sladila", rekao je…
više »
Šećer iz voća potiče epidemiju pretilosti
Prirodni šećer kojeg možemo naći u svježem voću, voćnom soku i džemu zapravo potiče epidemiju pretilosti, upozoravaju američki znanstvenici. Prema rezultatima studije istraživača sa…
više »
Steviji osvajanje globalnog tržišta ipak ne teče glatko
Unatoč tomu što je postigao slavu kao zdrava alternativa šećeru, prirodni zaslađivač stevija suočava se s brojnim problemima u snažnijem proboju na globalno tržište. U…
više »
Najvažnije činjenice o steviji
"Čudotvorna biljka" koja je slađa i zdravija od šećera polako se probija na masovno tržište. Već se godinama vodi borba oko dozvola za prodaju stevije, pri čemu kritičari biljci…
više »
Kako prepoznati najkvalitetniju steviju na tržištu?
Sigurno ste već čuli da je ljekovita biljka stevia stigla i u Hrvatsku. Upravo zbog toga je brend Stesweet, pionir u proizvodnji stevija zaslađivača na organski način, odlučio sve svoje…
više »
Stevia - prirodno sladilo bez kalorija polako stiže u Hrvatsku
Stevia Rebaudiana, biljka iz porodice krizantema dolazi iz Brazila i sjeveroistočnih dijelova Paragvaja. Guarani Indijanci koriste je od pradavnih vremena za liječenje rana, visokog tlaka i…
više »