Tajna mršavljenja je, prema Leslie Kenton, korištenje pravila sirove energije kako bismo izgubili kilograma i dobili snagu konzumacijom sirove hrane. Autorica knjige Snaga sirove prehrane tvrdi da je gubitak kilograma samo fiziološki rezultat ponovno uspostavljene ravnoteže u tijelu.

Mršavljenje uz pomoć sirove hrane daje tijelu nutricionističku podršku putem minerala, lako probavljivih bjelančevina, esencijalnih masnih kiselina i vitamina, što daje snagu i odnosi umor, inače povezan s dijetama. 

Svježe sirove namirnice pune su vlakana, koja će vam smanjiti osjećaj gladi, stabilizirati razinu šećera u krvi i, što nikako nije nevažno, učiniti stolicu redovitom. Najbolji dio kod ovakve dijete je savladavanje osjećaja gladi, koji je inače pratitelj dijetnog načina prehrane.

Pravila dijete sirovim namirnicama zapravo su izuzetno jednostavna:

- jedite tri obroka dnevno
- od 50 do 75 posto hrane koju konzumirate treba biti sirovo
- jedite lagane namirnice bogate vlaknima poput žitarica, mahunarki i sirovog povrća
- tekućinu unosite samo između obroka, nikako tijekom, i to vode i svježe napravljenih sokova u količinama koje želite, no nikako ispod dvije litre dnevno
- dugo i temeljito žvačite hranu

Evo i oglednog menija za jedan dan koji će vam dati ideju kako organizirati prehranu po načelima sirove energije:

- kaša od integralnih žitarica za doručak
- svježe sirovo povrće, umak, klice i svježe voće za ručak
- kozice s ljutim umakom, smeđa riža, zelena salata i voće za večeru

Pokušajte!