Sir je jedno od najčešćih jela - radi se svugdje u svijetu i postoje tisuće načina na koji se pripremaju.... no, među svima njima jedan od njih definitivno nije zdrav, kaže dijetetičarka Lauren Manaker.

Njen je zaključak da treba biti posebno oprezni s kremasti sirom, koji je najgori za zdravlje srca.

"Sir može biti dio prehrane zdrave za srce sve dok konzumirate pravilne porcije i ako je dio uravnotežene prehrane. Među sirevima, kremasti sir je najgori za vaše srce", rekla je.

Manaker pojašnjava da kremasti sir ima puno zasićenih masti i nije osobito bogat mikronutrijentima. U prosjeku, u dvije žlice ovog sira nalazi se 97 posto masti. Njegova ukupna masnoća iznosi 10 grama, što čini 15 posto preporučene dnevne vrijednosti. Od toga su 5.9 posto zasićene masti, što je više od 30 posto preporučene dnevne vrijednosti.

Jedna porcija kremastog sira također sadrži 29 miligrama kolesterola. Ako već imate problema sa srčanim bolestima, trebali biste ograničiti unos kolesterola na 300 miligrama dnevno.

Dodatni nedostatak je što se ovaj sir obično konzumira s drugom hranom koja nije osobito zdrava za srce.