Tikvice možemo kupiti gotovo uvijek u trgovinama i na tržnicama, a kako ih obično koristimo kao dodatak u nekim jelima ili ih pečemo na roštilju, vrijeme je za jedan bolji recept koji možete raditi u bilo koje doba godine.

Recept za rolice od tikvica

Sastojci:

2 tikvice
feta sir (200 g, jedan paket)
1 manje masno kiselo vrhnje (oko 180 g)
sok od pola limuna
sol
papar
pinjole
cca. 2 žlice maslinovog ulja

Priprema:

Tikvice operemo i zatim ih ljuštilom za krumpir narežemo na duže listiće. U tavi brzo popržimo pinjole i istresemo ih u šalicu. Zatim pripremimo nadjev, odnosno namaz. U zdjeli pomiješamo kiselo vrhnje, zdrobljeni feta sir, sok od limuna, pinjole, maslinovo ulje, zatim sve to posolimo i popaprimo.

Tikvice pržimo u tavi dok ne dobiju smeđkastu boju, zatim dodamo po žlicu namaza, zarolamo i ukrasimo.

Ovaj i još mnoge ukusne i zdrave recepte potražite na portalu FitTijelo.com