Redovita konzumacija crnog čaja mogla bi pomoći u prevenciji dijabetesa, priopćili su znanstvenici sa Sveučilišta Dundee u Škotskoj. Istraživači su otkrili kako crni čaj ima potencijal za učinkovitu borbu protiv dijabetesa tipa 2, koji je ujedno i najčešći tip ove bolesti.

Naime, oni vjeruju da određene tvari u crnom čaju mogu djelovati kao zamjena za inzulin. U suradnji s kolegama sa Scottish Crop Research instituta, istraživači su otkrili da određene tvari u crnom čaju, poznate kao teaflavin i tearubigin, oponašaju ponašanje inzulina.