Stvar je kristalno jasna - prije nego što uopće pomislite na kuhanje, stručnjaci kažu da biste trebali razmisliti o reorganizaciji kuhinjskih ormarića.

Naime, tijekom toplinskih valova, neka hrana koja se obično čuva u ormariću možda više neće biti sigurna tamo. Stručnjaci upućuju da bi trebala biti premještena u hladnjak. Kombinacija visokih temperatura i nepravilnog rukovanja hranom može stvoriti idealno okruženje za razmnožavanje bakterija, što predstavlja ozbiljan rizik.

Dakle, oo je pet namirnica za koje stručnjaci preporučaju da ih držite u hladnjaku tijekom velikih vrućina:

Kruh - iako čuvanje kruha u hladnjaku može uzrokovati da brže postane ustajao, to može biti bolje nego da se upljesnivi u ormariću - objasnila je Kiss.

Maslac od kikirikija - osnovna namirnica za doručak koju mnogi drže u kuhinjskom ormariću, trebao bi se staviti u hladnjak jer može brže užegnuti na vrućini. Čokolada, koja se može otopiti i razviti bijeli "cvijet" kad se ponovno ohladi, također je bolje da se čuva na hladnijoj temperaturi.

Slastice - kolači i peciva s vrhnjem ili glazurom, koji su skloniji kvarenju, također bi se trebali čuvati u hladnjaku.

Umaci - uključujući kečap, senf i džem obično su u redu u ormariću, ali traju dulje u hladnjaku tijekom toplog vremena. Otvoreni umaci i namazi trebaju se premjestiti u hladnjak, a čak i neotvoreni umaci mogu imati koristi od hladnije temperature.

Voće - voće s košticama poput breskvi i nektarina također može prebrzo sazrijeti na vrućini. Određeno voće, poput bobičastog, također se brže kvari na višim temperaturama i trebalo bi se staviti u hladnjak.

Slastice - kolači i peciva s vrhnjem ili glazurom, koji su skloniji kvarenju, također bi se trebali čuvati u hladnjaku.

Ukratko, pazite da ne bili u ozbiljnom problemu sa hranom...