Krumpir je jedna od onih namirnica koje su uvijek na granici da ih nazovemo "hranom za debljanje", pa ga zapravo svi izbjegavaju misleći da će na taj način smršaviti - no, tome nije tako!

Naime, znanstvenici vjeruju da bi škrobni krumpir mogao biti tajna gubitka težine.

To je zato što ljudi jedu istu težinu hrane tijekom obroka da bi se osjećali siti, bez obzira na to koliko kalorija obrok sadrži.

Prema istraživačima, oni koji dodaju krumpir u tanjur brže se osjećaju sitima, pa kasnije ne jedu visokokaloričnu hranu.

Krumpir sadrži oko 80 kalorija na 100 grama - duplo više od drugog povrća, kao što su mrkva i brokula.

Ali također sadrži oko polovinu kalorija kruha, tjestenine i riže, kada se jede u istim količinama.

Istraživači su istaknuli i da je važan način kuhanja i pripreme krumpira, te da treba izbjegavati jesti čips jer prženje smanjuje nutritivnu vrijednost

Sve u svemu, vratite krumpir u prehranu!