Sendvič je omiljena hrana kojoj ne mogu odoljeti niti oni koji se inače zdravo hrane. No, kako napraviti dobar i zdrav sendvič? Tajna je, naravno, u sastojcima koje bi ili ne bi trebalo stavljati u sendvič.

Od nezdravih sastojaka izdvajamo bijeli kruh, koji ima previše negativnih učinaka - ljudi koji ga jedu redovito imaju češće probleme s debljinom, dijabetesom i srčanim bolestima, pa se preporučuje integralni.

Na drugom je mjestu prerađeno meso, preciznije, razne salame i kobasice prepune soli i aditiva koje su najopasnije za zdravlje srca i krvnih žila.

>> Ukusni sendviči za poboljšavanje pamćenja >>

Razni umaci koje možete kupiti gotove u trgovinama su puni umjetnih sastojaka, debljaju i ugrožavaju zdravlje na mali milijun načina, pa pripremite svoje od sastojaka prirodnog porijekla. 

Za kraj - imitacija sira. To su oni slasni listići pripremljeni baš za sendviče, a umjesto da se u njima sastoji pravi sir koji je na slici, radi se o hrpetini kalorija, šećera i aditiva, prava zdravstvena i prehrambena katastrofa.

>> Ideje za brz, ali zdrav ručak >>

Umjesto gore navedenih nezdravih sastojaka, napravite sendvič s, recimo, avokadom prepunim antioksidansa, zdravog kolesterola, minerala, vlakna i vitamina.

Umjesto majoneze stavite humus, namaz od slanutka koji sadrži vitamine, minerale i zdrave proteine, aromatični bosiljak koji ima protuupalni učinak i sprječava prerano starenje. Kad svemu tome dodate luk koji snižava razinu lošeg kolesterola i štiti krvne stanice, dobit ćete ukusan i zdrav sendvič.