Sirup od bazge budi sjećanja na djetinjstvo, a kako je bazga upravo u punom cvatu, evo recepta za sirup koji će vas oduševiti1

Recept za sirup od bazge

Sastojci

30 cvjetova bazge
3 l vode
4 dkg limunske kiseline
3 limuna
3 kg šećera

Priprema

Cvjetove bazge potopite u vodu i dodajte limunsku kiselinu te limun narezan na kriške. Sve promiješajte i ostavite da 24 sata stoji na hladnom i tamnom mjestu.

Nakon što su prošla 24 sata, sok iscijedite i dodajte šećer te smjesu još jednom promiješajte. Potom sve ponovno ostavite da odstoji 24 sata ili dok se šećer ne otopi, s tim da povremeno promiješate tekućinu.

Nakon što se šećer otopio, sirup je spreman za točenje u staklene boce, u kojima ih, na tamnom i hladnom mjestu, možete čuvati i do godinu dana.

Uživajte!