« Lifestyle BODY&SOUL
objavljeno prije 15 dana i 20 sati
MLJAC

Kvinoja, namirnica budućnosti

Povrh svega, sadrži značajne količine omega-3 i omega-6 masnih kiselina, koje jamče zdravlje srca i cijelog kardiovaskularnog sustava

Genijalna!
Genijalna! (Arhiva)
Više o

kvinoja

Iako se najčešće smatra zdravijom zamjenom za rižu, kvinoja nije žitarica, već usjev nalik žitarici koja se uzgaja zbog svojeg jestivog sjemena. Sjemenke kvinoje mogu biti različitih nijansi - od bijele do crne boje, a kod nas je najzastupljenija ona žuta.

Kvinoja potječe iz Južne Amerike, uz kukuruz smatrala se osnovnom prehrambenom namirnicom Inka, a danas se konzumira u cijelome svijetu.

Ovo je uistinu prava superhrana - obiluje proteinima te sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina. Zbog toga se njezina konzumacija preporučuje osobama koje ne jedu hranu životinjskog porijekla.

Bogata je i vitaminima iz skupine B, vitaminom E, ali mineralima poput kalcija, magnezija i željeza. Povrh svega, sadrži značajne količine omega-3 i omega-6 masnih kiselina, koje jamče zdravlje srca i cijelog kardiovaskularnog sustava.

U 100 grama nekuhane kvinoje nalazi se oko 360 kalorija, što ju čini vrlo zasitnom namirnicom. Kada se uzme u obzir da se pola kilograma ove namirnice može kupiti po cijeni od dvadesetak kuna, jasno je da ćete za relativno malo novca uspješno nahraniti četveročlanu obitelj.

21.05.2020. 10:01:00
Razgovor RSS komentara novi komentar ↓
  1. avatar
    armando
    21.05.2020. 10:59
    nisam nikad probao kazu da je dobra ,,,
  2. avatar
    Cranberry
    21.05.2020. 18:21
    Ni ja ljube
  3. avatar
    armando
    21.05.2020. 18:33
    tesko ju je naci kissssssssss
  4. avatar
    Cranberry
    21.05.2020. 19:45
    Znam di ima dućan bio&bio
  5. avatar
    armando
    21.05.2020. 20:56
    aha morat cu pronaci kissssss
Novi komentar
nužno
nužno