Kikiriki je jedna od nutritivno najbogatijih namirnica na svijetu koja vam čak može produžiti život, vjerovali ili ne.

Kikiriki je bogat zdravim mastima, proteinima, vlaknima, a sadrži i više od 25 esencijalnih nutrijenata počevši od vitamina B i esencijalnih aminokiselina do minerala poput magnezija, fosfora i kalija. Studije su pokazale da bioaktivni spojevi koje sadrži kikiriki pomažu u zdravlju srca, a imaju i brojne druge dobrobiti za ljudski organizam.

Kikiriki je prava pravcata superhrana! Naime, šaka kikirikija vašoj prehrani daje oko 7 grama visokokvalitetnih biljnih proteina, a bogat je i vlaknima, antioksidansima i korisnim fitonutrijentima.

Istraživanja su pokazala da se kuhanjem ili pečenjem kikirikija povećava razina fitonutrijenata, što ga čini još zdravijim.

Masnoće u kikirikiju prvenstveno su mononezasićene i polinezasićene, a poznato je da obje pomažu u smanjenju rizika od srčanih bolesti.

Zdravstvene institucije, uključujući American Heart Association, preporučuju jesti nezasićene masti umjesto zasićenih masti koje se nalaze u hrani poput maslaca, punomasnih mliječnih proizvoda i masnog mesa.

Kikiriki je posebno zasitan i može pomoći u kontroli tjelesne težine, zahvaljujući tome što je bogat vlaknima i proteinima, koji pomažu u usporavanju probave da bi se smanjio osjećaj gladi i povećala sitost nakon obroka, piše Eat This.