Ljeto je godišnje doba kada se mnogi od nas opuštaju, putuju i provode više vremena na otvorenom. Visoke temperature, produženi dani i povećana fizička aktivnost zahtijevaju prilagodbu prehrambenih navika. Pravilna ljetna prehrana može pomoći u održavanju energije, sprječavanju dehidracije i očuvanju vitke linije.

Prije svega, važno je unositi dovoljno tekućine. Tijekom ljetnih mjeseci pojačano se znojimo, pa je gubitak vode i minerala veći nego inače. Voda bi trebala biti osnovni izvor hidracije. Preporučuje se piti najmanje dvije litre vode dnevno, a u dane visokih temperatura i više. Uz vodu, možete konzumirati i nezaslađene biljne čajeve ili svježe cijeđene sokove. Gazirana i zaslađena pića bolje je izbjegavati jer sadrže previše šećera i mogu dodatno opteretiti organizam.

Ljeti se preporučuje laganija hrana koja se lako probavlja. Sezonsko voće i povrće idealan su izbor jer obiluju vitaminima, mineralima i vlaknima. Lubenica, dinja, breskve, marelice, jagode i maline ne samo da su ukusne, već i pomažu u hidrataciji organizma. Povrće poput rajčice, krastavaca, tikvica i paprika može se konzumirati sirovo u salatama ili kratko termički obrađeno.

Obroci bi trebali biti manji i češći. Umjesto teških i masnih jela, birajte bijelo meso, ribu, svježi sir i jaja. Riba je posebno dobra opcija jer je bogata omega-3 masnim kiselinama koje pozitivno djeluju na zdravlje srca. Roštiljanje je ljeti popularno, ali valja paziti na umjerenost - birajte nemasne komade mesa i izbjegavajte prženu hranu.

Još jedan važan savjet je da se ne preskaču obroci. Mnogi ljudi zbog vrućine izgube apetit, ali preskakanje obroka može dovesti do pada energije i iscrpljenosti. Lagane juhe, hladne salate s dodatkom žitarica poput kvinoje ili bulgura, odličan su izbor za ručak ili večeru.

Ne zaboravite ni na osvježavajuće deserte. Umjesto sladoleda punog šećera, pripremite domaći smoothie ili sorbet od svježeg voća. Tako ćete unijeti manje kalorija, a organizam opskrbiti dragocjenim nutrijentima.

Zaključno, ljetna prehrana trebala bi biti raznolika, bogata svježim namirnicama i prilagođena visokim temperaturama. Slušajte svoje tijelo, pijte dovoljno tekućine i birajte lagane obroke - tako ćete uživati u ljetu puni energije i dobrog raspoloženja.