Celijakalija je prilično opasna bolest, naročito zbog toga što je ljudi obično ne prepoznaju. Povećani rizik imaju žene, no i mala djeca koja imaju česte upale u periodu do 18 mjeseci života.

Istraživanje je pokazalo da je više od 10 slučajeva respiratornih ili gastrointestinalnih infekcija kod tako male djece bilo povezano s prosječno 30% većim rizikom za celijakaliju.

Rizik je bio dodatno povećan za djecu koja su imala uglavnom respiratorne infekcije, objavio je American Journal of Gastroenterology.

U novom istraživanju su korišteni podaci prikupljeni od oko 73000 djece praćene prosječno 8,5 godina.

Procjenjuje se kako celijakalija pogađa 1% populacije, a karakterizira je reakcija imunološkog sustava na gluten, protein prisutan u nekim žitaricama.

Kod tih osoba konzumacija hrane koja sadrži gluten može dovesti do oštećenja tankog crijeva i otežane apsorpcije hranjivih tvari.

Celijakalija je češća kod žena.