Zvijezda pelati od oguljenih rajčica u vlastitom soku, novi su Zvijezdin proizvod koji predstavlja logičnu nadogradnju postojećeg asortimana crvenog programa. Rajčice u Zvijezda pelatima dolaze u praktičnom pakiranju od 400 grama.

- Kategorija crvenog programa u Zvijezdi kontinuirano raste. Taj asortiman kupci prepoznaju kao brzo, praktično i ukusno rješenje za pripremu ukusnog obroka i za njime sve češće posežu zbog nedostatka vremena- kaže Jasna Pulić, rukovoditelj odjela marketinga u Zvijezdi.

Crveni program Zvijezde sadrži još i pasiranu rajčicu od svježih, zrelih rajčica, protisnutih kroz fino sito da bi se dobila prepoznatljiva, glatka konzistencija. Asortiman nadopunjuju i Zvijezdini gotovi umaci rajčice - Bolognese, Basil i Salsa uz koje je obrok spreman već za tri minute.

Parmigiana od patlidžana

Sastojci

• 400 g patlidžana

• 200 g Zvijezda pelata

• 2 češnja češnjaka

• 100 g krušnih mrvica

• 1 dl Zvijezda ekstra djevičanskog maslinovog ulja

• 50 g naribanog parmezana

• 100 g mozzarele

• Začini (sol, papar, bosiljak ili origano)

Priprema: Patlidžan narežite na tanje kriške. Kratko ga prepržite na maslinovom ulju i izvadite iz tave. Na soku od patlidžana prepržite protisnuti češnjak te dodajte pelate koje ste narezali i nasjeckali. Dobro posolite i popaprite te dodatno začinite po želji (npr. bosiljkom ili organom).

U prethodno namašćeni lim redajte patlidžane, zatim umak od rajčice i tako dok ne potrošite sve sastojke. Na vrh stavite naribani parmezan, mozzarellu i krušne mrvice. Zapecite u vreloj pećnici dok se gornji sloj ne zarumeni, oko 15 minuta na 220 stupnjeva.

Dobar tek!